先日、筍をたくさんいただきました(*^▽^*)
それも、嬉しい事に下準備はすでにしてあり、料理するだけの状態でした。
筍ごはん？煮物？てんぷら？
何にしようなかなぁ...と考えていると
筍ごはんがいいなぁと言われましたが、私は、筍を食べると顔に吹き出物が
たくさんできるのであきらめてもらい(~_~;) 煮物にしました。
お鍋いっぱい作りましたが、 2日で無くなりました!(^^)!
私は、2切れくらいでやめましたが、とてもやわらかく美味しかったです。
やっぱり、旬のものはいいですね(*^_^*)
Momiji