お値打ちなイチゴを見つけました♪♪
ジャムを作ろうと
ヘタ取りに夢中になりました。
黒糖とグラニュー糖とレモン果汁だけでできる
簡単なものですが…。
アクはこまめに取り。
小粒だったので、
4割程は潰さないで
煮詰めてみました。
耐熱瓶に詰めて
2度目の湯煎。
逆さまにして
粗熱取ります。
ジャムは好きではないので、
味見しないので美味しいかどうか分かりません。
色だけはキレイなジャムになります。
トースト🍞に付けたり
ヨーグルト🍯のフルーツソースにします。
ヘタ取りが一番楽しいです😆
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| by daien01 |
